Is het ook mogelijk om een nieuwe display in de Crock-Pot te zetten??
CrockPot Slow Cooker Next Gen 5,7l
Het display is niet leesbaar meer .
Deze CrockPot is net 4 jaar oud en het begon al eerder met wat uitvallen van de streepjes in de display.

Vervelend dat het display is uitgevallen, dat maakt instellen erg lastig.
Ik zou je vraag even voorleggen aan de importeur van het merk in Nederland.
Succes!

Nieuwe crockpot is op stand hoog ongeveer 85C. Klopt dat?

Ja, dat klopt wel ongeveer; zo rond 85-95C zou hij moeten uitkomen, afhankelijk van de ingestelde tijdsduur (als je maar 30 minuten instelt voor een volle pot dan gaat hij dat niet redden).
Overigens bereikt een Crock-Pot slowcooker bij zowel de lage als de hoge stand de maximale temperatuur, het duurt alleen langer voordat deze wordt bereikt op de lage stand dan op de hoge stand.
De standen hadden beter ‘slow’ en ‘less slow’ kunnen heten vind ik, want ‘high’ en ‘low’ zijn wat verwarrend. Maar voor de voedselveiligheid dient voedsel altijd goed verhit te worden, daarom bereikt een slowcooker altijd de hoogste temperatuur – ongeacht de ingestelde stand.

Ik heb de crockpot multicooker 5liter. Een fantastische pan maar nu blijft hij maar verhitten en slaat niet uit. Ik heb hem gekocht in oktober 2022. Ik denk dat de thermostaat stuk is.
Zal dit nog te repareren zijn?

Dank voor je bericht. Vervelend dat de multicooker defect lijkt te zijn, het is inderdaad een fijne pan!
Voor zover ik weet heb je minimaal 2 jaar garantie op producten gekocht binnen de EU, en jouw multicooker voldoet daaraan, dus ik zou contact opnemen met de verkoper en aanspraak maken op garantie.
Succes!

Ik ben me aan het oriënteren op een van deze apparaten, en ja welke dan en waarom?
Mijn wensen:
– een apparaat dat havermout in de ochtend klaar heeft, dwz in de avond vullen en de volgende ochtend eten
– uitgestelde start lijkt me handig omdat havermout niet de hele nacht hoeft te garen, ook niet in een van dit soort apparaten lijkt me?
– geen grote inhoud, want als er havermout overblijft eten we dat niet graag de volgende nog op
– 2 volw en 1 kind
– andere eenpansgerechten kunnen maken zou leuk zijn (soepje, curry, stoofvlees)
– veel functies geen must (liever slowcooken dan bakken/snelkoken onder druk)
– als het kan, liever compact dan groot
Wellicht kunnen jullie me verder adviseren!

Dank voor je bericht en excuses voor mijn late reactie. Je vraag is helder, maar het antwoord is niet eenvoudig, helaas.
Ik reageer per wens, dan snap je direct waarom het antwoord op je vraag niet eenvoudig is 🙂
Mijn wensen:
een apparaat dat havermout in de ochtend klaar heeft, dwz in de avond vullen en de volgende ochtend eten
Een slowcooker zou dit kunnen, maar het gaart dan te lang vrees ik. Een rijstkoker met startuitstel zou hier het beste passen denk ik, ook in verband met de capaciteit (meestal kleiner dan slowcookers en multicookers)
uitgestelde start lijkt me handig omdat havermout niet de hele nacht hoeft te garen, ook niet in een van dit soort apparaten lijkt me?
Startuitstel komt op slowcookers bijna niet voor, dit in verband met de voedselveiligheid: als je rauwe ingrediënten ongekoeld zet dan wordt het al snel onveilig om te consumeren. Er schijnen wel slowcookers te zijn met startuitstel maar ik heb ze nog nooit gebruikt of gezien van de bekende merken. Multicookers hebben vaak wel een functie voor startuitstel maar die is dan weer alleen in te stellen bij bepaalde programma’s, en dat zijn dan niet de slowcookers-programma’s. Je zou dan havermout maken op een hogedrukprogramma met startuitstel. Kan wel, maar multicookers zijn meestal vrij groot qua afmetingen.
geen grote inhoud, want als er havermout overblijft eten we dat niet graag de volgende nog op
Ja dan valt de multicooker af: die zijn vrijwel allemaal groot.
2 volw en 1 kind
De rijstkoker komt steeds meer in beeld, al zou een medium-sized slowcooker ook voor deze capaciteit goed zijn
andere eenpansgerechten kunnen maken zou leuk zijn (soepje, curry, stoofvlees)
Ik vrees dat ook de rijstkoker hier afvalt.
veel functies geen must (liever slowcooken dan bakken/snelkoken onder druk)
Dan kom je toch weer op de slowcooker
als het kan, liever compact dan groot
Je zou kunnen kijken naar een analoge slowcooker, dat is een slowcooker met een draaiknop die gewoon op uit/low/high/warmouden gezet kan worden. Je zou deze dan (tegen de regels van voedselveiligheid in EN tegen de gebruiksvoorschriften van de fabrikant in) op een tijdklok kunnen zetten, zodat hij aangaat op het moment dat jij dat wilt. Bijvoorbeeld om 2:00 uur ’s ochtends laten aangaan op ‘low’, zodat hij om 6:00 uur warme havermout heeft gemaakt.
Je kunt in deze slowcooker dan ook andere gerechten maken zoals soep en stoofpotjes. Ik zou een model van ~3 liter nemen in dit geval.
Ik weet te weinig van rijstkokers om te kunnen beoordelen of die beter passen in je wensenlijstje, helaas.
Overigens overgiet ik zelf graag mijn havermout met kokend water, 5 minuten later is het dan prima eetbaar als ontbijt, maar dat is wellicht iets te Spartaans 🙂
Het spijt me dat ik je niet goed kan helpen maar hoop toch dat je iets wijzer bent geworden van mijn antwoord.

Wij gaan verhuizen naar een huis met inductie maar de binnenpan van de crockpot heeft al op vuur gestaan, wat kan ik doen?

Het maakt niet uit of je een pan op gas hebt gebruikt en daarna op inductie gaat gebruiken; de pan zal nog net zo goed presteren. Waar je misschien mee in de war bent is als je een pan eerst op gas gebruikt en daarna op een keramische kookplaat – in dat geval zal de pan minder goed presteren omdat de bodem van de pan mogelijk iets is vervormd. De gasvlam is namelijk niet overal even warm en door dit verschil in temperatuur kan de bodem vervormen. Deze vervorming kan ervoor zorgen dat de panbodem niet meer goed aansluit op de keramische kookplaat. De keramische kookplaat kan dan de warmte niet meer optimaal doorgeven aan de panbodem, en dit is wel nodig bij een keramische kookplaat. Bij inductie speelt dit niet, omdat inductie werkt met magnetisme. Magnetisme heeft geen ‘last’ van vervorming op deze manier.

Veel succes met de verhuizing!

In het algemeen: welke temperatuur hoort bij slow?
Idem: welke temperatuur hoort bij high?
Hoeveel uren raad u aan bij het stoven van een hazenpeper (low)
Ik heb een 7,5 liter sloow cooker
Hoop dt u mij spoedig kunt antwoorden

Ik reageer even per vraag:
In het algemeen: welke temperatuur hoort bij slow?
Dezelfde temperatuur als bij ‘high’: ongeveer 97 graden Celsius aan het einde van de ingestelde tijd, mits deze lang genoeg is om tot maximale temperatuur te komen.
Idem: welke temperatuur hoort bij high?
Zie antwoord hierboven. Daarbij: op de ‘slow’-stand doet de slowcooker er langer over om de maximale temperatuur te bereiken dan op de ‘high’-stand, maar bij lang genoeg cooken zal het apparaat bij beide instellingen de maximale temperatuur bereiken.
Hoeveel uren raad u aan bij het stoven van een hazenpeper (low)
Ligt er maar net aan wat het recept voorschrijft (heeft u gezocht op een recept? Het internet staat er vol mee), hoe groot het vlees is, hoeveel groenten erbij gaan. Maar ik zou voor 7-8 uur gaan op slow, op basis van de gegeven informatie.
Ik heb een 7,5 liter sloow cooker
Da’s een flinke 🙂
Hoop dt u mij spoedig kunt antwoorden
Ik doe m’n best.
Succes!

Wat een fijne informatie op deze website!
Mijn vraag: ik lees dat een slowcooker ten minste voor de helft gevuld moet zijn om goed te werken.
Mijn slowcooker heb ik (helaas) te groot gekocht, want de pan (4,7L) is doorgaans minder dan de helft gevuld. Het resultaat (stoofvlees) was ook niet wat ik ervan verwachtte – het was niet zacht/mals, maar wat ’taai’. Komt dat doordat de pan te groot is voor de hoeveelheid of speelt er iets anders?
Dank vast!

Ik heb hier thuis even overlegd en we denken dat het niet ligt aan de capaciteit van je slowcooker of dat hij niet tot minimaal de helft is gevuld, het ligt eerder aan het type vlees dat je hebt gebruikt.
Als je ‘vetarm’ vlees gebruikt dan wordt het vlees sneller droog (ik ga ervan uit dat je voldoende vocht in de slowcooker hebt zodat het vlees ‘onder’ staat tijdens het gehele garingsproces).
Je zou eens sukadelappen kunnen proberen te maken, dat is wat vetter vlees en dat zorgt voor een mals resultaat, zie recepten in deze lijst: https://www.slow-cookers.nl/recepten/rundvlees-slow-cooker-recepten/
Ik hoop dat het zo beter gaat!

Dank voor je snelle antwoord!
Ik had het erbij moeten zetten, maar ik heb sukadelapjes en voldoende vocht gebruikt (3x gemaakt) dus ik begrijp het niet. Alles op de laagste stand, 7-8 uur.
En weet jij ook waarom er wordt aangeraden om de slowcooker tenminste half vol te hebben?
Dank voor het recept!

Ik reageer even per opmerking in je bericht:
Ik had het erbij moeten zetten, maar ik heb sukadelapjes en voldoende vocht gebruikt (3x gemaakt) dus ik begrijp het niet. Alles op de laagste stand, 7-8 uur.
Tsja dan blijft er van mijn tips weinig over vrees ik… Ik zou korter garen, dus 6 uur eens proberen wellicht, en met meer vlees (invriezen werkt heel goed met dit soort gerechten: lekkerder zelfs als het nog in het vocht smaak kan opnemen) en wat groenten toevoegen (wortel is erg lekker in stoofvlees: neemt de smaak van het vlees over en dan de combinatie met het zoet van de wortel is erg lekker) voor wat extra vocht.
Wat je ook nog zou kunnen proberen is eens pindakip te maken; door de pindakaas (vet) gaart de kip in een vette substantie, en wordt daardoor erg mals. Als dat ook niet werkt dan weet ik het echt niet. Mijn favoriet is de ‘pittige pindakip’ (en de ‘pulled chicken’ is ook echt heel lekker).
Ik begrijp dat kip niet hetzelfde is als vlees, maar kip mals maken is erg lastig van zichzelf, daardoor is het resultaat in de slowcooker zo verbluffend.
En weet jij ook waarom er wordt aangeraden om de slowcooker tenminste half vol te hebben?
Veel slowcookers bevatten een verwarmings-band die in de wand van de buitenpan van de slowcooker is bevestigd, meestal zo rond de helft van de hoogte. Vandaar dus half vullen. Maar ik moet je zeggen dat wij er hier thuis nooit op letten: er gaat in wat er in gaat (meestal wel meer dan half vol hoor maar het is geen streven). Het is zonde als je je vlees onder water gaat zetten tot de helft van de cooker omdat ‘dat moet’ en dat je vlees dan nergens naar smaakt (is al duur genoeg). Het is veel lekkerder iets te garen in een potente vloeistof zodat het gerecht echt heel veel smaak heeft door het lange garen in sterke smaken. En om dan liters (letterlijk) te gaan gieten van je potente vloeistof in de cooker is echt niet nodig in veel gevallen.
Ik hoop dat je een gerecht vindt dat goed werkt in jouw slowcooker, zodat je blij en vrolijk wordt van wat je maakt en de volgende keer weer snel de slowooker pakt om iets te bereiden. Je ervaring nu valt tegen en het zou zonde zijn als het daar bij blijft.

Wij hebben al enige tijd een slowcooker crock pot
We zijn hier zeer tevreden mee
Alleen de bodem van de ceramic pan beschadigt terwijl wij altijd met een houten of plastic lepel roeren zonodig
Kan die beschadiging kwaad ?

Het is een bekend verschijnsel dat de anti-aanbaklaag (voornamelijk de bodem) van slowcookers kan beschadigen – ook al worden enkel houten/kunststof voorwerpen gebruikt voor het roeren. Ik heb hier helaas zelf ook ervaring mee.
Of het kwaad kan weet ik niet, dat zou u het beste aan de importeur van het merk kunnen vragen, u vindt hun website met contactformulier hier.

Goedemorgen…ik heb een vraag…
De binnenpan ( waar de zwartepan in staat) daar zitten bruine plekken …ik denk van condens..
kan dat kwaad en hoe verwijder ik dat…

Bedankt voor je bericht, maar er is zoveel informatie die je niet vermeldt in je bericht dat ik er eigenlijk geen zinnig antwoord kan geven.
De binnenpan is de pan die in de buitenpan gaat, er staat geen pan ‘in’ de binnenpan, dus ik weet niet welke pan je bedoelt.
Ik weet niet over welke slowcooker je het hebt, of gaat het over een multicooker?
Ik kan je dus helaas niet helpen.

Sorry ja beetje onduidelijk maar het is de binnenkant van de buitenpan en het is een Crock-Pot…bedankt voor het reageren..

Aah ja nu snap ik het.
Die zwarte binnenkant is van kunststof als het goed is. Het kan dus absoluut geen kwaad en het komt ook niet in contact met voedsel, maar het ziet er natuurlijk niet zo fraai uit.
Ik neem aan dat je al hebt geprobeerd het schoon te maken, dus dat is geen advies om te geven.
Het zou condens kunnen zijn al is dat niet voor de hand liggend omdat het juist warm wordt daar, dus vocht zal zich daar niet ophopen, omdat het ook niet een afgesloten gebied is (afhankelijk van welk model slowcooker het is).
Je zou een foto kunnen maken en die naar Crock Pot kunnen sturen, en hen vragen wat het is en hoe er mee om te gaan. Je vindt de contactgegevens hier: http://www.crockpot.co.nl/contact-opnemen/
Ik heb het in ieder geval nog nooit gezien…
Ik hoop dat ik je iets verder heb kunnen helpen!

Sinds 3 weken heb ik een crockpot. Ik ben erg blij met het gebruiksgemak. Alleen koekt t erg aan. Ook als ik de binnenpan invet met boter of olie.

Ik heb een rode crockpot van 3,5 liter en heb een keramische binnenpot.
Kunt u mij vertellen wat ik hier aan kan doen.

Het aanbakken in de slowcooker is iets dat ik niet zo vaak hoor en zelf ook zelden meemaak – tenzij ik de hoge stand gebruik voor een gerecht waarbij dat niet goed werkt, zoals sauzen.

Bakt het aan op de bodem of aan de randen?
Gebruik je dan de hoge stand of de lage stand (high of low)?
Volg je een beproefd recept (receptenboek of online) of niet?

Ik hoor het graag.

Het ergste koekt t aan in de overgang van de bodem naar de zijkant, maar zelfs aan de zijkant blijft t kleven.
Ik heb t gemerkt bij Erwtensoep maken maar vooral bij m’n havermout. Daarvoor gebruik ik dit recept, dit is alleen lage stand.

De erwtensoep was een recept van AH maar wel speciaal voor slowcooker. Dit was op de hoge stand.

Ik hoor graag weer van je!

De recepten die je gebruikt zijn niet opvallend ‘aanbrandgevoelig’, zou ik zeggen, zeker de erwtensoep zou voornamelijk vloeistof moeten bevatten totdat het geheel klaar is en je eventueel nog de staafmixer er doorheen haalt, pas dan wordt het een meer vaste massa, als je dan de hoge stand nog aan hebt dan zou het kunnen aanbakken maar ik denk niet dat je dat doet, immers: als erwtensoep klaar is dan schep je op.
Ik zou m’n vraag/klacht voorleggen aan de (web)winkel waar de slowcooker gekocht is, wellicht dat er sprake is van een bekend probleem en is een oplossing zo geregeld. Ik ken het model slowcooker dat jij gebruikt zelf niet (geen ervaring mee) dus kan je niet uit ervaring zeggen hoe het beter kan/je het probleem kan verhelpen.
Mocht de (web)winkel geen gehoor geven aan je vraag dan zou je je vraag altijd nog kunnen richten aan de importeur van het merk in Nederland.

Het spijt me dat ik je niet beter kan helpen.