Swan slowcooker 6.5 liter

De Swan slowcooker 6,5 liter is een populaire slowcooker door zijn grote capaciteit en relatief lage prijs. Hij mist een timer maar heeft verder wel alles dat je zou willen van een slowcooker: grote capaciteit, glazen deksel, keramieken binnenpan en eenvoudige bediening. Toch is de Swan een vreemde eend in de bijt doordat hij geen warmhoudstand heeft maar wel een auto-stand.

Swan slowcooker specificaties

In de tabel hieronder vind je de specificaties van de Swan slowcooker 6 5 liter.

Swan slowcooker ervaringen

De ervaringen van de vele gebruikers van de Swan slowcooker zijn uitstekend: men vindt het een prima goedkoper alternatief voor de veel duurdere slowcookers van de grote merken. De Swan is eenvoudig in gebruik en je hebt de bediening dus zo onder de knie. Het feit dat deze slowcooker niet over een warmhoudfunctie beschikt (de fabrikant adviseert de slowcooker op de LOW-stand te zetten) lijkt niemand iets uit te maken. Het gemis van een timer wordt regelmatig genoemd, en sommigen geven de suggestie er een tijdklok op te zetten om zo toch een timer-functie te creëeren.  Dit is echter volledig op eigen risico, zo blijkt.

Swan slowcooker op een tijdklok?

Deze suggestie van het plaatsen van een tijdschakelaar wordt door de fabrikant echter afgeraden. Swan omschrijft het als volgt:

Your appliance must never be switched on through an external timer or any kind of separate remote control system

Daar is geen woord Frans bij: het gebruik van een timer op de Swan slowcooker is voor correct gebruik niet toegestaan.

Als tegenargument zou je kunnen stellen dat in deze handleiding ook staat dat je de slowcooker nooit onbeheerd mag laten als hij aan staat, en dat is nu precies waarom een slowcooker zo handig is: aanzetten en weggan, dus wellicht is het een juridische manier om aansprakelijkheid te voorkomen. Feit blijft dat als er iets misgaat (brand breekt uit, bijvoorbeeld) en deze blijkt veroorzaakt door de slowcooker, dan zal de verzekeraar erop wijzen dat het volgens de fabrikant niet is toegestaan een tijdschakelaar te gebruiken. Hoe dat verder af zal lopen weet ik niet maar mijn advies zou zijn om geen tijdschakelaar te gebruiken op deze slowcooker.

Bediening

De bediening van de Swan slowcooker doe je met een draaiknop. Je zet deze op stand LOW om het voedsel te garen op een temperatuur tussen 75 en 80 graden Celsius. Zet de draaiknop op HIGH en je kunt garen op 85 tot 90 graden Celsius. Je kunt ook voor de AUTO-stand kiezen, dit zorgt ervoor dat de slowcooker eerst op hoge temperatuur gaart, en daarna op de lagere temperatuur ‘voor de rest van de kooktijd'. Maar omdat er geen timer op deze slowcooker zit kan de slwocooker nooit weten hoe lang jij je gerecht wilt garen, dus de vraag is: hoe lang gaat deze slowcooker het gerecht dan op de hoge temperatuur garen voordat het naar de lage temperatuur overschakelt? Volgens de handleiding is deze AUTO-stand de meest gebruikelijke stand voor slowcookers. Ik durf dat te betwijfelen, omdat de beide slowcookers die ik heb eerst op lage temperatuur garen en daarna op hogere temperatuur. De duur van deze laag/hoog-verhouding is afhankelijk van de ingestelde kooktijd. Swan heeft de volgorde van temperatuur-ontwikkeling omgedraaid, als het ware. Ook opvallend is het gemis van een warmhoud-stand. In de handleiding staat dat je, bij gebrek aan een warmhoud-stand, de LOW-stand kunt gebruiken. Ik denk dat je eten dan te hard doorgaart en er van ‘warmhouden' niet echt sprake is als je voor het garen dezelfde stand gebruikt als voor ‘warmhouden', maar gebruikers zijn erg tevreden over hun Swan slowcooker dus het zal ongetwijfeld goed werken allemaal.

Swan slowcooker gebruiksaanwijzing

Swan levert standaard een handleiding bij haar slowcookers. Mocht je jouw exemplaar kwijt zijn dan kan je hier de gebruiksaanwijzing downloaden (Engelstalig). In deze gebruiksaanwijzing kan je ook lezen over de tijdschakelaar, mocht je dat willen.