Bacteriën kunnen zich aanzienlijk vermenigvuldigen in voedsel dat een temperatuur heeft tussen 4 en 60 graden Celsius. Daarom worden moderne slow cookers warmer dan 60 graden Celsius en bereiken ze deze temperatuur snel nadat de slow cooker is aangezet. Bacteriën maken dus geen kans.
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
Geef een reactie